下半ページをめくると根が見える仕掛け絵本

ページが上下中央で横に切ってあるので、下の半ページを開くと土→土中の根が、上の半ページを開くと地上の葉→花が見えます。人間が植物のどの部分を利用しているか、品種、歴史、栄養、調理法など、作物や植物にかんする興味深い図や写真、解説を満載しています。