身近なたべもののおどろきの歴史が満載！

ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…どこからやってきたか知ってる？身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかをビジュアルで解説。レシピや統計データ、気候変動がもたらす影響なども。SDGsに最適。