おいしい和食を作ってみよう!
基本の和食の作り方を丁寧に紹介するレシピ集。おむすび、みそ汁、アジのたたき、鶏の照焼き、赤飯、ぶり大根まで、工程を写真で詳しく紹介。ひと手間かけるポイントもしっかりわかる達人レシピです。自分の手でおいしい和食を作ってみましょう!