トップページ>検索>検索結果一覧>シリーズ紹介
世界のお菓子図鑑セット

分類 料理 対象年齢 中学校,高等学校~一般 ページ数 平均260頁 巻数 全4巻
出版社 誠文堂新光社 NDC 596 ISBN 978-4-416-92022-0 サイズ A5判

世界の伝統的なお菓子とその作り方を紹介。

受け継がれた味わいと、それぞれのお菓子に込められた物語を知るー。作り方はもちろん、読み物としても楽しめる、おいしいお菓子を詰め込んだセットです。


ISBN NDC シリーズ名 セット価格 本体価格 数量 選書
978-4-416-92022-0 596 世界のお菓子図鑑セット ¥11,440¥10,400
ISBN NDC 書名 著者 定価 本体価格 数量 選書
978-4-416-61971-1596増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方羽根則子¥2,970¥2,700
978-4-416-61801-1596ドイツ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方森本智子¥2,750¥2,500
978-4-416-51964-6596フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方山本ゆりこ¥2,750¥2,500
978-4-416-71914-5596ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方ドゥアルテ智子¥2,970¥2,700