食品表示義務に関わる全27品目がわかる!
食物アレルギーの原因となりやすい27品目をキャラクター化!それぞれの特徴や発症時の対応などをわかりやすく解説。食物アレルギーがある人、そのまわりの家族・友だちが、安心して食事を楽しむための入門書です。