トップページ>検索>検索結果一覧>シリーズ紹介
ようこそ! 理科レストラン

分類 理科全般 対象年齢 小学校中学年,小学校高学年,中学校 ページ数 40頁 巻数 全4巻
出版社 文研出版 NDC 432 ISBN 978-4-580-88480-9 サイズ A4変型判

料理のウラに科学アリ!

料理と理科は表裏一体。材料が変化するとき、そこにはかならず科学の力がはたらいています。このシリーズでは、料理の作り方と、どんな変化が起きているかを詳しく解説。シェフがサイエンスポイントを教えてくれます。さあ、大好きな料理を、科学の力を感じながら作ってみましょう!


ISBN NDC シリーズ名 セット価格 本体価格 数量 選書
978-4-580-88480-9 432 ようこそ! 理科レストラン ¥12,096¥11,200
ISBN NDC 書名 著者 定価 本体価格 数量 選書
978-4-580-82245-0432理科deおやつ法政大学自然科学センター 監修¥3,024¥2,800
978-4-580-82246-7432理科deごはん法政大学自然科学センター 監修¥3,024¥2,800
978-4-580-82247-4432理科de調味料法政大学自然科学センター 監修¥3,024¥2,800
978-4-580-82248-1432理科de保存食法政大学自然科学センター 監修¥3,024¥2,800