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たべもの教室
小麦粉でつくる
小学校中学年,小学校高学年,中学校,高等学校～一般
（料理）ーークレープ／どらやき／手うちうどん／すいとん／パン／ようかん／マドレーヌ……（コラム）麦の歴史，麦と生活，など。
分類
食育・栄養
対象年齢
小学校中学年,小学校高学年,中学校,高等学校～一般
ページ数
サイズ
著者名
家庭科教育研究者連盟 編
出版社
大月書店
NDC
596
ISBN
978-4-272-40072-0
定価
￥1,980
本体価格
￥1,800
選書
