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子供の科学サイエンスブックスNEXT第五期
実験でわかる! おいしい料理大研究
小学校中学年,小学校高学年,中学校,高等学校~一般
キッチンでミニ実験をしながら、料理の科学を体験しよう! おいしさのヒミツから最新テクノロジーまで、おなかいっぱい紹介。
分類
理科全般
対象年齢
小学校中学年,小学校高学年,中学校,高等学校~一般
ページ数
80頁
サイズ
B5変型判
著者名
石川伸一
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-52471-8
定価
¥2,750
本体価格
¥2,500
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