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単行本 ア行
アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方
中学校,高等学校~一般

アメリカ全土50州すべての郷土菓子を網羅した、アメリカ菓子図鑑の決定版です。レシピだけではなく、歴史や文化も紹介します。


分類 料理 対象年齢 中学校,高等学校~一般 ページ数 240 サイズ A5変形
著者名 原 亜樹子 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-- 定価 ¥3,080 本体価格 ¥2,800

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