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単行本 サ行
純喫茶とあまいもの 京都編
小学校高学年,中学校,高等学校~一般

京都の名店30軒のあまいものを巡る探訪記。メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学、お店の外観、内装までを探究。


分類 料理 対象年齢 小学校高学年,中学校,高等学校~一般 ページ数 208 サイズ A5変形
著者名 難波 里奈 出版社 誠文堂新光社
NDC 672 ISBN 978-4-416-- 定価 ¥1,760 本体価格 ¥1,600

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