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単行本 ア行
アメリカンクッキー
小学校高学年,中学校,高等学校~一般

菓子文化研究家の著者がアメリカンクッキーの奥深い世界を紹介。50点以上のレシピのほか、クッキーの歴史、物語、事情も満載。


分類 料理 対象年齢 小学校高学年,中学校,高等学校~一般 ページ数 128 サイズ B5
著者名 原 亜樹子 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-71933-6 定価 ¥1,760 本体価格 ¥1,600

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