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単行本 カ行
体がよろこぶ お漬け物
中学校,高等学校~一般
野菜に自然に付着している乳酸菌を発酵させたお漬け物は、まさに腸へのごちそう。四季折々の野菜のいろいろな漬け方をご紹介します。
分類
料理
対象年齢
中学校,高等学校~一般
ページ数
96
サイズ
B5
著者名
井澤由美子
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-61974-2
定価
¥1,540
本体価格
¥1,400
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