>
トップページ
>検索>
検索結果一覧
>
シリーズ紹介
>書籍紹介
単行本 カ行
機能性野菜の教科書
高等学校~一般
機能性野菜に関する最新情報をはじめ、品目ごとの成分紹介、機能性成分の健康効果、機能性を高める品種、栽培方法や具体的な産地事例などを紹介。
分類
産業・交通
対象年齢
高等学校~一般
ページ数
208
サイズ
A5
著者名
中野 明正、渡辺 和彦、有井 雅幸、武井 安由知、小川 敦史、 尾形 和磨、岸村 康代、タキイ種苗株式会社
出版社
誠文堂新光社
NDC
615
ISBN
978-4-416-52025-3
定価
¥2,640
本体価格
¥2,400
選書