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単行本 カ行
基礎から学ぶ 紅茶のすべて
中学校,高等学校~一般

雑学的な知識から、実際に美味しく飲むための秘訣、フードペアリング、紅茶のブレンド、商品企画など、紅茶のすべてがわかります。


分類 料理 対象年齢 中学校,高等学校~一般 ページ数 256 サイズ A5
著者名 磯淵 猛 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-71638-0 定価 ¥2,640 本体価格 ¥2,400

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