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単行本 カ行
銀座 小十の料理歳時記十二カ月
高等学校~一般
「銀座小十」の主人が読み解く日本の節供、四季の食材などの話を通して、12カ月の献立から日本の文化や食材を紐解きます。
分類
料理
対象年齢
高等学校~一般
ページ数
240
サイズ
B5
著者名
奥田 透
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-52239-4
定価
¥4,180
本体価格
¥3,800
品切れ