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単行本 カ行
コーヒー語辞典
高等学校~一般

世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。


分類 料理 対象年齢 高等学校~一般 ページ数 200 サイズ A5
著者名 山本 加奈子【著】/村澤 智之【監修】 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-61597-3 定価 ¥1,650 本体価格 ¥1,500

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