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単行本 サ行
ストウブで無水調理 肉
中学校,高等学校~一般
食卓の主役になる肉料理を無水調理で作ります。日常的に作りたい炒め物や煮物から、カレーや燻製まで約70品を収録。
分類
料理
対象年齢
中学校,高等学校~一般
ページ数
96
サイズ
B5変
著者名
大橋由香
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-51937-0
定価
¥1,540
本体価格
¥1,400
品切れ