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	単行本　ハ行
	フランス人は、３つの調理法で肉を食べる。

高等学校～一般

焼く、煮る、オーブン焼きの３つの調理法で愉しむ肉料理。シリーズ８冊目。

分類 料理 対象年齢 高等学校～一般 ページ数 128 サイズ B5変判 著者名 上田淳子 出版社 誠文堂新光社 NDC 596 ISBN 978-4-416-62323-7 定価 ￥1,760 本体価格 ￥1,600

	選書