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単行本 ハ行
フランス人がこよなく愛する3種の粉もの。
小学校高学年,中学校,高等学校~一般

人気シリーズ第3弾はフランス人も日本人も大好きな「粉もの=キッシュ、タルト、ケークサレ」の3種の生地がテーマ。特別な道具不要で作りやすい40品。


分類 料理 対象年齢 小学校高学年,中学校,高等学校~一般 ページ数 128 サイズ B5変
著者名 上田淳子 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-61879-0 定価 ¥1,650 本体価格 ¥1,500

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