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単行本 ハ行
フランス人が好きな3種の軽い煮込み。
小学校高学年,中学校,高等学校~一般
忙しいフランス人の定番である「素材を焼きつけて軽く煮る」調理法は道具一つ、約20分で作れ、肉or魚+野菜をオシャレな一皿に。
分類
料理
対象年齢
小学校高学年,中学校,高等学校~一般
ページ数
128
サイズ
B5変
著者名
上田淳子
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-61790-8
定価
¥1,650
本体価格
¥1,500
品切れ