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単行本 ハ行
フランス人が好きな3種の軽い煮込み。
小学校高学年,中学校,高等学校~一般

忙しいフランス人の定番である「素材を焼きつけて軽く煮る」調理法は道具一つ、約20分で作れ、肉or魚+野菜をオシャレな一皿に。


分類 料理 対象年齢 小学校高学年,中学校,高等学校~一般 ページ数 128 サイズ B5変
著者名 上田淳子 出版社 誠文堂新光社
NDC 596 ISBN 978-4-416-61790-8 定価 ¥1,650 本体価格 ¥1,500

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