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単行本 マ行
マドレーヌとフィナンシェの実験室
中学校,高等学校~一般
マドレーヌとフィナンシェの配合を変えたり、粉を変えてみたりと様々な検証を試み、本当に美味しいレシピを探っていく研究本。
分類
料理
対象年齢
中学校,高等学校~一般
ページ数
160
サイズ
B5変型判
著者名
加藤里名
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-52220-2
定価
¥2,530
本体価格
¥2,300
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