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単行本 カ行
栗のお菓子づくり
中学校,高等学校～一般
モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで。旬の栗を堪能するスイーツレシピ集
分類
料理
対象年齢
中学校,高等学校～一般
ページ数
112
サイズ
B5変形
著者名
今井 ようこ、藤沢 かえで
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-62070-0
定価
￥1,760
本体価格
￥1,600
品切れ
