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単行本 ハ行
フランス人が家庭で作る3種のソース。
小学校高学年,中学校,高等学校~一般
料理をグンとおいしくするソース。「温かい赤いソース」「温かい白いソース」「冷たいソース」の3つのカテゴリで解説。
分類
料理
対象年齢
小学校高学年,中学校,高等学校~一般
ページ数
128
サイズ
B5変形
著者名
上田 淳子
出版社
誠文堂新光社
NDC
596
ISBN
978-4-416-62439-5
定価
¥1,760
本体価格
¥1,600
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